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父母在养育多动症儿童需要明白五个概念

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疾病预防控制中心的数据显示,多动症大约影响到11%的美国儿童,它可以改变孩子的注意力、行动力和学习能力。

多动症的治疗包括对幼儿行为的调整,和对大一点的儿童进行药物治疗和行为疗法的结合治疗。此外,想要成功管理多动症,还有一个经常被忽视的部分:饮食。

营养对每个孩子都很重要,特别是对多动症的孩子。可悲的是,它常常被排除在人们的关注点之外,或者被放在一长串要处理的事情之后。然而,真正的有关营养的挑战会发生多动症儿童身上,例如挑食、饮食质量差、体重减轻、生长障碍、营养缺乏和家庭带来的喂养方面的消极影响。

像这样的挑战会使多动症儿童更难得到最佳的营养,可能会影响他们基本的机体功能。大脑依靠许多营养物质来发挥最佳功能。大营养素蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及铁、锌和ω-3脂肪等微量营养素对大脑发育和健康特别重要,对儿童的全面生长发育至关重要。

父母在养育多动症儿童需要明白五个概念

良好的营养可以优化多动症的管理,减少营养不良、生长问题和不良饮食习惯,帮助孩子有更好的感受。以下是关于营养的一些关键概念,我相信所有父母和儿童保健提供者都应该明白:

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营养是补充,不是治疗

在社交媒体上,我经常遇到这样的说法:营养可以治愈多动症儿童,或者说适当的饮食可以预防多动症。类似这样的对某些饮食做过分许诺的行为很猖獗。真相是什么?优化营养不能治愈或预防多动症,但有助于控制病情。

研究表明,全面、营养丰富的饮食是对当前行为和医学管理方法的补充。换句话说,良好的营养有助于治疗更好地发挥作用。重要的是,要认识到大脑的功能和健康在某种程度上取决于饮食,这种饮食应富含健康脂肪、蛋白质、碳水化合物和各种营养素。

Q

你能做什么?

A

最好的方法是在吃饭和吃零食的时候提供来自主要食物组的各种食物,如蛋白质、谷物、水果、蔬菜和奶制品。减少或避免那些提供“空卡路里”的食物,如薯条、饼干和糖果。

2

特殊的饮食可能有帮助——或造成更多伤害

根据2018年发表在《BMC补充医学与治疗》杂志上的一项全国性调查结果,高达19%的精神健康问题儿童正在使用补充和替代医学。特殊饮食,如酮饮食,就属于这一范畴。此外,根据《儿科与儿童健康杂志》2005年的一项研究,约12%的多动症儿童正在使用消除饮食或避免含有过敏原的食物,如鸡蛋、小麦或牛奶。

然而,到目前为止,对一小部分多动症儿童的有限数据表明,消除某些食物组或改变某些饮食成分可能改善多动症症状。2014年在北美儿童和青少年精神病诊所进行的一项回顾性研究总结了使用严格的消除饮食的效果,包括避免食物过敏原(如小麦或牛奶),以及食物染料和防腐剂。研究人员估计,去除人工色素(可能还有防腐剂)后,可检测到的改善率为10%为30%,一般症状改善的几率为25%。重要的是,要强调“消除饮食对所有多动症儿童都有效”这个说法并没有被证实。

我们所知道的是,孩子们的身体和大脑发育需要充足的营养。消除或改变饮食成分可能会无意中漏掉重要的营养素,或可能损害孩子的饮食,导致饮食中更多的不足(并可能使多动症症状进一步复杂化)。

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