DHA是什么:
全名为二十二碳六烯酸,属于不饱和脂肪酸,是人体必需的脂肪酸,是神经系统细胞生长及维持的主要元素,人体自身无法合成DHA,只能从膳食中直接获得DHA或间接从亚麻酸中转化得来。
DHA的作用:
促进脑部组织的生长,促进眼部组织的正常发育,帮助视网膜光感细胞的成熟。DHA占人脑脂肪的10%,对脑神经传导和突触的生长发育极为有利。3岁前是大脑和视网膜发育的重要时期,对DHA营养的需求量很大。
总结记住这三点:
1.人体不能合成DHA,需外部获取
2.大脑和视网膜需要DHA
- 孩子三岁前是关键期
那么,日常饮食里从哪里补充DHA呢?
1.母乳
母乳中的DHA含量直接受到乳母饮食的影响,建议妈妈自己要注意多吃富含DHA的食物,或者自己也补充DHA。对大人小孩身体都好~
2.鱼类
可选的鱼类:三文鱼、鳕鱼、鲈鱼、黄花鱼、鲳鱼、罗非鱼等深海鱼种,污染少,重金属累积少。
不建议吃含汞量高的鱼:如大眼金枪鱼、旗鱼、马林鱼等,长期食用可能会导致中毒,影响宝宝的正常发育。尽量选用清蒸水煮的烹调方法,保留鱼的营养。
3.蛋黄
一颗鸡蛋黄里含有约30mg的DHA,每天保证一个鸡蛋(含蛋黄),但不要多吃。
4.海产品
贝壳、虾、蟹、海带、紫菜、裙带菜等,同样含有一定量的DHA,可以和鱼一起换着吃,让宝宝更容易接受。
5.坚果类
坚果中富含a-亚麻酸,可转化成DHA。但要少吃。因为坚果的DHA转化率低,且坚果的总脂肪含量高,容易让宝宝肥胖。
宝宝DHA真的别乱买!虽然DHA对孩子好,很多家长都会买来给孩子吃。但是一定要记住,科学的食补方法才能让好的营养成分起到最大的作用。
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